“……发生了什么?”
“好……好快的刀!!”
“快到导播打码都打错哈哈哈”
“从此以后,请叫我卫昆江湖第一刀”
“鸡你怎么了??说话呀!!!”
“其他人都吓呆了2333”
“不好意思,我日比哥好梦中杀鸡,让大家见笑了!”
“梦中杀鸡笑死我”
“鸡你太美,鸡你太美~”
弹幕上又是一阵沸腾,正常节目一般都不会直播血腥画面,但卫昆刀法太犀利,大家还没反应过来他就把鸡头斩了。
导播迟了一拍的马赛克,还不小心打到老黄和老何身上。
院子里,几人呆呆地愣了几秒,随后才反应过来。
陈威霆双手抱头一脸不可思议:“他是怎么做到的?有谁看清了?他不害怕吗?”
“哥这一刀真横啊,眼睛都没睁开呢!”
与他们惊讶的反应不同,同样吓呆的张珺甯,在醒过神后,立刻尖叫一声追进屋子里,远远就能听到她亢奋的大呼小叫:“卫昆你好厉害好帅好拉风呀!喂,不要睡了,教教我好不好……”
院子里的几人面面相觑。
黄雷摇摇头:“这丫头疯了……诶,何老师快拿只碗过来,这鸡血不能浪费。”
“好嘞~”何炯一边拿来碗,一边不忘告诫:“电视机前的小朋友们不要学啊,卫昆哥哥是大人才可以杀鸡,也不要学张珺甯姐姐,杀鸡这种事没什么好崇拜的……”
彭彭在旁小声接道:“我也觉得很酷。”
“闭嘴!”
……
卫昆第一次觉得自己遇到了克星,曾经听人说两个女人等于一千只鸭子,他觉得那人的计算有点保守。
不需要两个,一个嗨起来的女人,就比一千只鸭子还要吵!
自从下去杀了只鸡,他想要安稳休息的美梦就彻底破灭,之后的一个多小时,陷入某种自嗨状态的张珺甯,就时不时跑到他床前,对他进行语言轰炸。
戴耳机蒙枕头都没有用,被逼急的他下令让小H小O带着4小只阻拦她,反而让一直想见识他指挥动物的张珺甯更加亢奋。
有个女人疯了,我该怎么降服她?在线等,急!
最终卫昆还是不得不离开眷恋的被窝,披着大衣,一脸生无可恋地坐在厨房的火盆旁,两眼呆滞。
何炯叹息道:“真的很少见到我们家昆这么安静,平常他都会和黄老师互怼的,现在听不到毒舌反而不习惯了。”
卫昆和黄雷都翻翻白眼。
“昆,该你做鱼汤了。”将鸡肉炒好,装进砂锅干焖,黄雷问道,“我帮你打下手,先做哪一步?”
“帮我把油热上,我要先把鱼过一遍!”
此时天色已黑,外面的天气越发冷了,其他人也都守在厨房,就着炉灶和火盆的温度取暖。听到卫昆要开始做汤,便都像嘴馋的小屁孩一样,全都围了过来。
彭彭负责生火,在黄雷指挥下,大火舔舐着油锅,不多会儿热油便翻滚起来。
卫昆将处理好的黄颡倒入锅内,滚烫的滋滋声不绝于耳。
“为什么做汤,还要煎一遍?”张珺甯揽着梓枫好奇凑过来,“那样不会油太多吗?”
“鱼汤就得这么来,一会你就明白了。”
说话间,卫昆手持大勺熟练地翻动油锅,将鱼两面都煎至微黄,然后放上料酒、姜丝、酱油等翻炒,待鱼肉彻底金黄,一锅水倒进去。
滋拉一声!
水与金黄的鱼肉碰撞,瞬间变成乳白色。
陈威霆、张珺甯等人张大了嘴巴,傻傻看着这神奇的一幕,听卫昆讲解道:
“鱼肉蛋白质比较多,之所以用油过一遍,就是让它们的蛋白质变性分解,这样一加水就是一锅好浓汤。”
乳白色的汤汁在锅内翻滚,那勾引人食欲的色彩,让几人都开始忍不住砸吧嘴。
只有何炯好奇道:“怎么闻不到味道?”
卫昆和黄雷相视一笑,拿起醋钵,“香味马上就来了!”,说着,点了几滴醋进去,勺子略略翻转搅动。
一股鲜美至极的味道顿时扩散出来,乳白的汤汁,金黄的油星,嫩如凝脂的鱼肉,滚滚热气升腾之间,是扑鼻的香和肚子里咕噜噜的叫声!
“哇——好香!很难形容,但口水一直不停的想出来啊!”
“这是什么原理?为什么就是点了点醋,味道突然变化这么大?”
“真的好神奇啊!”
听着众人的赞美,卫昆倒是没太大反应,“还是食材好,野生黄颡我们平时真的挺难见到的,这鱼天生就适合做汤,不需要多复杂,很普通的手段就可以煲一锅好汤。”
“那也要懂得火候才行。”黄雷用筷子蘸了点汤汁尝尝,旋即竖起大拇指:“绝了,手艺是这个!”
“不要夸我,你一夸我就知道你想甩锅!”
“……臭小子!好了好了,汤再焖几分钟就好,大家把其他菜都端出去,准备吃饭了。”
今天因为天气原因,没有再在凉棚用餐,一堆人便挤进并不算太大的客厅。
一盘盘菜不断端上来,待到重头戏的鱼汤上来,众人更是纷纷鼓掌,张珺甯夸张的几乎把鼻子凑进锅里。
何炯看到就笑,举杯道:“来,大家举杯,先感谢一下我们家昆给我们做的鱼汤,还有三杯鸡……”
“等一下。”黄雷打断他,“三杯鸡是我做的。”
“但鸡是昆杀的,要不然今天我们还吃不到呢!”
“呃……对对对,这个确实要感谢,谢谢昆昆犀利的刀法。”黄雷汗颜。
以饮料代酒碰过一杯,张珺甯就迫不及待盛了一碗鱼汤,散发着浓香的汤汁顺喉而下,鲜美的口感陡然从味蕾直扩散进胃部,她长舒口气:“用黄老师的话来说,这汤,绝了!”
说着,她起身凑到卫昆身旁,眼神很认真:“教我!”
“你怎么什么都想学……”
“说真的,教我,我特别爱这个。”
卫昆翻翻眼睛,“家传菜谱,你又不是我女朋友,不教!”
本以为能继续把她敷衍过去,却见张珺甯认真问道:“真的?当你女朋友你就教?”
“…………”
PS:今天继续找房子~跟大家说声抱歉,今天明天依旧每天2更,租到房子后会立刻恢复正常更新
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